Малки детокс съвети за ежедневието

Posted on

Попитах моята приятелка Лили ( Лили от lilly_of_the_vegan, ако не сте я последвали сега е момента да го направите ;)) как да прочистим тялото си след зимата и кои са нейните малки съвети за пролетен детокс.

Ето и нейните изпитани трикове:

thumbnail_fullsizerender-28-02-17-08-37

 

С идването на пролетта тайно се прокрадват спомени от мазните и тежки храни, които сме хапвали и преди да захвърлим ботушите и големите палта се замисляме за всички вредни неща, погълнати през последните месеци. Освен препълена с празненства и събития, на които се прекалява с храна и алкохол, зимата понякога ни обременява и с лекарства. Всичко това трябва да бъде обработено и пречистено от организма, като с тази задача основно е натоварен черният ни дроб. Но прекомерното претоварване на системите ни води до натрупване на токсини в кръвта и пречи на клетките да се изхранват и обновяват. Затова е хубаво да включим няколко детокс навика в ежедневието си, за да помогнем на тялото колкото можем.

Първо правило на детокса е, че това не е диета. Да си го преставяте като магически начин за сваляне на килограми е най-голямата грешка, която може да бъде допусната.

Вярно е обаче, че когато се освободим от токсините, клетките ни се чувстват по-добре и това води до по-добра обмяна на веществата. Следователно, да, ще загубим тук-там някой килограм.

Но е сигурно, че ако включите някои от детокс методите в ежедневието си, ще забележите постепенно подобряване на настроението, повече енергия, освежаване тена на лицето и по-висока концентрация. Това са малка част от ползите на детокса.

Ето няколко лесни детокс навика, които можете да включите още днес в забързаното си ежедневие.

В основата на всичко е водата…

 

thumbnail_fullsizerender-28-02-17-08-57
  1. Топла вода с лимон!

Това е нещо, което правя от години и определено ми дава повече енергия сутрин.

Веднага след събуждане се пие една чаша топла вода със сока на един или половин лимон. За мен работи най-добре, ако изчакам с кафето и всякаква храна до 2 часа след това. Но в днешното ежедневие това време по-скоро е лукс, затова и 30 минути са достатъчни.

Лимоните ускоряват обмяната на веществата и са лек за черния дроб. Освен това са източник на витамин С и калий. Комбинирани с топлата вода, те почистват храносмилателната система от натрупаните слуз и шлаки.

  1. Вода, вода и вода!

Както знаете, хората са около 60% вода. Логично е да приемаме достатъчно количество вода, за да се чувстваме добре.

Водата служи като транспортна система на тялото и е от голямо значение за правилното разпределяне на хранителни вещества. Също така в този транспорт се включва извеждането на токсините и изхвърлянето на отпадъчни вещества.

Кожата се влияе най-много от водата, защото благодарение на нея регулира температурата на тялото. Приемането на достатъчно вода може да подобри цвета и състоянието на кожата, защото клетките й се обновяват правилно благодарение на хидратацията.

Ако това не е достатъчно, хидратацията ни помага да сме в по-добро настроение, с по-ясна мисъл, повишава издръжливостта на мускулите и намалява болката в ставите.

Има много твърдения колко вода трябва да се пие на ден. Най-популярното е около 2 литра. Има и калкулатори, които се базират на теглото и изчисляват пропоръчителното количество воден прием. Аз използвам приложение на телефона, което ми напомня да пия вода и така следя колко съм изпила.

 

Новите-стари супер храни…

 

thumbnail_fullsizerender-28-02-17-08-40
  1. Чиа

Чиата не е популярна като начин на детоксикиране, но според мен от нея има голяма полза при ежедневен прием.

Чиата е ниско растение с малки, твърди семенца. Още древните ацтеки, маи и инки са я консумирали и са я наричали “храната на бегачите”. Освен дългият списък от ползи на суперхраната, тя съдържа омега-3 мастни киселини и фибри, които помагат на храносмилането. А обвивката, която създава, накисната в течност, обира всички нечистотии, които сме погълнали и така ни помага в борбата с токсините.

Много от сутрините си започвам с чиа пудинг. Дневната доза чиа на човек е 2 с.л., които се накисват във вода – около 1 пръст над чиа семената. Изчаква се най-малко 10 минути, за да се “желира” чиата и се добавят топинги по желание.

Моята любима рецепта за чиа пудинг е:

2 с.л. чиа + вода до желиране

1 смачкан банан

1 ч.л. мака

1 доза соев протеин

1/2 чаена чаша суров кокосов флейк

1/2 чаена чаша замразени горски плодове

Всичко се разбърква и полива с малко ядково мляко по избор. За мен е най-лесната и бърза закуска, която дори мога да занеса в офиса.

 

matcha-1

2. Матча

Матча набира популярност напоследък. Ако не сте се запалили по матча латета – сега е моментът!

Матча е специално отгледан зелен чай, който е стрит на прах. Приготвянето му изисква малко старание, но бързо се свиква. Традиционно се разбърква в купичка с малко вода и бамбукова четка. Движенията, с които се разбърква матчата са бързи, зиг-загообразни или нагоре-надолу, като се цели пълното разтваряне и получаване на пяна. Вкусът е силен и леко сладък.

Аз прилагам малък трик и приготвям моята матча с електрическа бъркалка за фрапе. Работи безотказно! Добавям лешниково или соево мляко за по-мек, ядков вкус.

От опит мога да кажа, че енергията и концентрацията, само от една чаша матча е много по-осезаема от тази при кафето. А освен това все пак от кафето се трупат токсини, колкото и да не искаме да го приемем. Докато матча, благодарение на високите нива хлорофил, естествено премахва тежките метали и химикали от тялото.

За да бъде още по-невероятна, матча има високи нива антиоксиданти, които се борят с радикалите и правят кожата ни по-млада. Но не просто високи – в една купичка матча има 5 пъти повече антиоксиданти, отколкото във всяка друга храна! И за капак подобрява метаболизма, което както вече разбрахме, помага на токсините да напуснат нашето тяло.

thumbnail_fullsizerender-28-02-17-09-04

3. Куркума

 

Куркумата е растение от семейството на джинджифила и е широко разпространена като подправка, но и като лек. Много ароматна и с приятен оранжево-жълт цвят, тя идва от южна Азия.

Това малко коренче дължи лечебните си свойства на мощния фитохимикал куркумин, който стимулира производството на жлъчен сок от жлъчния мехур. Черният дроб използва сокът, за да елиминира токсините, но също така подновява чернодробните клетки, които разграждат вредни съединения. Освен, че ни помага да се отървем от токсините, куркумата съдейства за ускореното разграждане на мазнини в тялото и предотвратява отлагането им, благодарение на полифенолите в нея.

Това е поредната древна суперхрана и ползите от нея са многобройни.

 

За детокс аз препоръчвам чай от куркума с бадемово мляко – т.нар. златно мляко:

1 ч. чаша бадемово мляко (ако предпочитате друго не е проблем)

1/2 ч.л. куркума

1/2 ч.л. джинджифил

1/4 ч.л. канела

1/4 ч.л.ванилия

1 ч.л. студено-пресовано кокосово масло

1/2 ч. чаша вода

 

Всичко се слага в малка тенджерка на умерен котлон и се разбърква докато течнността заври. След като заври се оставя на слаб огън за 3-4 минути и се маха от котлона. Ако подправките са много едри може да се прецеди, а ако искате да е по-сладко може да се добави кленов сироп или кокосова захар точно преди да се махне от котлона.

Характерната пяна се прави на блендер или с електрическа бъркалка за фрапе, а ако разполагате с бамбукова четка – още по-добре.

Веднъж опитате ли едно от нещата по-горе, ще видите колко е лесно да го включите в ежедневието си или поне, когато се чувствате кофти.

 

Ето още няколко неща, които може да имате предвид, когато системите се претоварят:

 кокосова вода – най-добрият лек за махмурлук! Пречиства кръвта, набавя много електролити и дава енергия. Най-добър ефект има след тежка тренировка.

– тъмно зелени зеленчуци – освен богати на калций и други витамини, те пречистват черния дроб и панкреаса. Ако не сте много по салатите, опитайте да ги включите в плодово смути или зелен прясно изцеден сок. Така по-бързо нутриентите ще се усвоят и полезните съставки ще отидат в кръвта.

thumbnail_fullsizerender-28-02-17-08-43

 

– пресни плодове – Витамини! Витамини! Витамини! Неслучайно са толкова важни – органите ни имат нужда от храна, а за тях витамините и минералите са точно това.

Пробвайте плодчета в бултилката с вода. Най-приятният начин да сме хидратирани през деня! Друга опция са плодовите смутита и шейкове – с тях бързо и лесно си набавяме полезните вещества от няколко различни плода, а може да се добавят и суперхрани за максимална полза.

– кокосово масло – То вече се използва за почти всичко, но най-голям детокс ефект оказва върху устната кухина. Сутрин, преди всичко друго, 1 супена лъжица кокосово масло в устата и леко се жабури – така около 10мин или докато ви писне. Отначалото е странно, но маслото изсмуква токсините през устната кухина и обира бактериите.

Може да се прави сутрин и вечер, като след това по желание се мият зъбите с паста, тъй като кокосовото масло е антибактериално и освен това с времето прави зъбите по-бели.

– сауна и почивка – Почивката е най-важна за разтоварване на системите, а сауната изкарва токсините от кожата с потта. Ако можете да отделите няколко часа за себе си – направете го! Кожата и умът ви ще ви благодарят.

– движение и спорт – Освен за поддържане на желаното тяло, упражненията и спортът като цяло помагат на метаболизма, а с това и токсините излизат чрез потенето.

Освен тези малки навици, можем да помогнем на тялото и с по-дълги, пълни пречиствания, които траят от 3 до 10 дни. Най-популярните сред тях са соковото пречистване, при което се пият предимно зеленчукови сокове и мастър пречистването, което представлява напитка от кленов сироп, лимонов сок, лют пипер и вода.

При тях обаче трябва да се действа обмислено и да се подхожда много сериозно. Симптомите при този вид детокс са доста досадни – главоболие, замаяност, отпадналост, сънливост, разсеяност. Причината е, че тялото наистина изхвърля каквото не му е нужно и разбира се, не приемате никаква храна.

Пишейки това, аз съм на втория ден от мастър пречистването. Не е приятно, трябва да се планира много добре, за да не сте на работа и поне на мен ми е трудно да правя каквото и да е съществено. По-рано нарекох усещането си – суха пръчка в зимен вятър. И за да бъда честна, матча чаят ме спасява! Така, че пречиствайте системите навреме. Няколко чаши вода не болят.

 

2 Comments

  1. innahk says:

    Ехааа, какъв дълъг и информативен пост! Много съм скептична към мачата като заместител на кафето, но ако действа, би било супер! А златното мляко изглежда като чудесна напитка за последните студени дни, интересно дали би имало ефект, ако се консумира с лед лятото.

  2. Emilia Marinova says:

    Здравей, Алис! Относно куркумата се сещам, че тя има и още една много важна полза – убива раковите клетки!
    Дори дават рецепта за това, която също се причислява и към такава с детоксикиращ ефект. По спомен тя е:
    Шепа сурови кайсиеви ядки и 1 с.л. куркума се накисват в малко топла вода за 10-15 мин, след което се консумират 30 мин. до 1 час преди ядене, 1-2 пъти на ден. 🙂

Leave a comment

Your email address will not be published.