
Време за приготвяне: 10 минути
Време за печене: 55/60 минути
Продукти:
- 2 банана
- 245 гр. пълнозърнесто брашно
- 120 мл. овесено мляко (можете да използвате друго ядково или животинско мляко).
- 75 гр. захар (аз използвам кафява или кокосова)
- чаена лъжичка канела
- 2 ч.л. бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода за хляб
- щипка сол
- шепа начупени орехи
- 2 лъжици мазнина (аз използвам веган масло, но вие можете да използвате кокосово, краве или олио)
- ванилия (аз слагам ванилова захар, но това е защото само такава имам)
Начин на приготвяне:
- бананите са намачкват. Аз го правя с ръце, но вие можете да използвате вилица или пасатор.
- Към тях се прибавя ванилията, маслото и захарта и се разбърква.
- След това се добавят канелата, бакпулвера, содата за хляб, солта брашното и орехите. Отново бъркаме.
- Намазваме тавичката с масло и брашно. Изсипваме сместа и за украса слагаме цели орехи или половин банан.
- Пече се около 55 минути на предварително загрята фурна на 180 градуса.
Рецептата е взаимствана от https://simple-veganista.com/vegan-banana-tea-bread/, като аз съм я адаптирала по мой вкус. <3
0 Comments